Was ist Nachhaltigkeit?
Bei Liferando bezieht sich Nachhaltigkeit darauf, dass Geschäftstätigkeiten auf verantwortungsbewusste Art und Weise ausgeübt und unsere negativen Auswirkungen auf die Umwelt minimiert werden. Außerdem möchten wir einen positiven Einfluss auf unsere Partner, Fahrer:innen, Kunden und Gemeinden haben.
Was bedeutet „nachhaltige Verpackungen“ bei Lieferando?
Wir halten uns an vier wichtige Richtlinien, was nachhaltige Verpackungen bei Lieferando angeht:
Kein Plastik oder Bioplastik: Unsere Verpackungen enthalten weder Plastik noch Bioplastik.
Keine schädlichen Chemikalien: Unsere Verpackungen werden auf 64 verschiedene Arten von Chemikalien getestet, einschließlich PFAS-Substanzen, schädliche Farben und Farbstoffe.
Recycelbar oder kompostierbar: Wir bieten recycelbare oder kompostierbare Verpackungen und Einwegartikel an, um Abfall zu reduzieren.
Lebensmittelsicher: Unsere gesamten Verpackungen werden so hergestellt, dass sie für die Verwendung mit Lebensmitteln sicher sind.
Was meinen Sie mit „kein Plastik oder Bioplastik“?
Es bedeutet ganz einfach, dass unsere Verpackungen keinerlei Plastik oder Bioplastik enthalten.
Wir verlangen von allen Anbietern, mit denen wir zusammenarbeiten, dass ihre Produkte der EU-Definition für Plastikverpackungen entsprechen. Dies beinhaltet Produkte, die vollständig oder teilweise aus Polymeren bestehen, die als Plastik gelten, mit Ausnahme von natürlichen Polymeren wie Wolle, Seide und Zellstoff.
Bioplastik ist eine Art von biologisch abbaubarem Plastik aus biologischen Substanzen. Wir schließen Bioplastik wie PLA von unserer Produktreihe aus, da diese laut EU-Definition als Plastik gelten.
Die obige Definition deckt verschiedene Arten von Verpackungen ab – von Verpackungen, die vollständig aus Plastik bestehen, bis hin zu solchen, die eine Kunststoffbeschichtung haben. Wir überprüfen unsere Produkte sorgfältig, um sicherzustellen, dass keine Polymere im Verpackungsmaterial vorhanden sind (mit wenigen Ausnahmen*).
* Was sind die Ausnahmen oder die Fälle, in denen Polymere erlaubt sind?
Wir sind stets bemüht, Polymere in unseren Verpackungen auszuschließen, können aber nicht immer garantieren, dass sich keine Polymere in den Farben und Klebstoffen oder in bestimmten recycelten Papiermaterialien befinden, die in der Verpackung verwendet werden.
Dies ist auf den Mangel an polymerfreien Alternativen für Farben und Klebstoffe zurückzuführen. Wir stellen weiterhin Nachforschungen an und testen plastikfreie Ersatzmaterialien, die auf dem Markt verfügbar sind, um die besten Alternativen für unsere Produktreihe und unseren Planeten zu finden.
Auf welche Chemikalien testen Sie die Verpackungen?
PFAS und PFAS-Derivate – diese Chemikalien bauen sich in der Natur nicht ab und befinden sich häufig in den Beschichtungen von Verpackungen.
Phthalate und Bisphenole wie BPA und BPS, die Gesundheitsprobleme verursachen können.
Unser Ziel ist es, dafür zu sorgen, dass unsere Verpackungen sowohl für unsere Kunden als auch für den Planeten sicher sind. Daher haben wir eine Liste von 64 von Lieferando ausgeschlossenen chemischen Inhaltsstoffen erstellt. Wir fordern unsere Zulieferer dazu auf, zu bestätigen, dass diese Chemikalien sich nicht in den Markenverpackungen befinden, die wir von ihnen beziehen.
Sind diese Chemikalien nicht gesetzlich verboten?
Auf unserer Liste stehen diverse Chemikalien, die bisher noch nicht gesetzlich verboten sind, aber als bedenkliche Substanzen gelten. Dazu gehören zum Beispiel Bisphenol A und Phthalate. Uns liegt die Gesundheit unserer Kunden und unserer Umwelt am Herzen, und wir befolgen sämtliche Richtlinien der Branche und der Gesetzgeber.
Was meinen Sie mit kompostierbaren Verpackungen?
Es gibt zwei Arten von kompostierbaren Verpackungsmaterialien: industriell kompostierbare und zuhause kompostierbare. Industriell kompostierbare Verpackungen können sich nur unter bestimmten Bedingungen biologisch abbauen, die in einer industriellen Kompostieranlage gegeben sind.
Zuhause kompostierbare Materialien können sich in einem Heimkompostierer biologisch abbauen.
Wie stellen Sie sicher, dass die Verpackungen von Lieferando nachhaltig sind?
1) Wir finden verfügbare innovative Verpackungslösungen.
2) Wir überprüfen potenzielle Innovatoren, um sicherzustellen, dass sie unsere Kriterien für Qualität und Lebensmittelsicherheit erfüllen und dass ihre Verpackungslösungen minimale Auswirkungen auf die Umwelt haben.
3) Wir testen verschiedene Innovationen und sammeln für weitere Verbesserungen Erkenntnisse von Restaurants und Kunden.
4) Wir normieren dann diese Innovationen, sodass unsere gesamten Restaurantpartner und Kunden von unserem nachhaltigen Verpackungssortiment profitieren können.
Ist Ihr Verpackungssortiment FSC-zertifiziert?
Ja, die meisten unserer Verpackungen sind FSC-zertifiziert (aus verantwortungsvoll bewirtschafteten Wäldern). Wir fordern unsere Zulieferer dazu auf, die Details ihrer FSC-Zertifizierung vorzulegen.
Dadurch können wir sicherstellen, dass es sich bei den Wäldern, die für die Papierherstellung genutzt werden, um verantwortungsvoll bewirtschaftete Wälder handelt, dass alle Materialien effizient eingesetzt werden und ohne bedrohte Arten zu gefährden oder gegen die Menschenrechte zu verstoßen. In der Produktbeschreibung in unserem Partner Webshop weisen wir darauf hin, welche Artikel FSC-zertifiziert sind.
Warum verwenden Sie in Ihrem Sortiment keine Verpackungen auf Basis von Bagasse/Zuckerrohr?
Unser Markensortiment besteht zurzeit hauptsächlich aus papierbasierten Alternativen. Wir halten Bagasse/Zuckerrohr aufgrund der chemischen Zusammensetzung und einem hohen Energie- und Wasserverbrauch bei der Herstellung nicht für eine nachhaltige Option.
Warum bieten Sie mehr papierbasierte Alternativen an?
Papier- und faserbasierte Verpackungen sind besser als die meisten anderen Materialien, da sie biogene Emissionen freisetzen und es wahrscheinlicher ist, dass sie recycelt werden. Außerdem können die Chemikalien in diesen Produkten durch Tests besser kontrolliert werden.
Enthalten Ihre Verpackungen recycelte Materialien?
Ja, manche unserer Verpackungen enthalten in den Außenschichten recycelte Materialien, und in einigen unserer Servietten und Tragetaschen, die nicht mit Speisen in Kontakt kommen, sind sie ebenfalls enthalten.
Warum konzentrieren Sie sich nicht auf wiederverwendbare Verpackungen, um Abfall komplett zu eliminieren?
Da es unser Ziel ist, die negativen Auswirkungen von Verpackungen zu reduzieren, konzentrieren wir uns sowohl auf nachhaltige Einwegverpackungen als auch auf wiederverwendbare Verpackungen.
Um unser Ziel zu erreichen, testen wir wiederverwendbare Verpackungen in verschiedenen Ländern wie dem Vereinigten Königreich, den Niederlanden, Kanada, der Schweiz und Deutschland.
Bei Einwegverpackungen folgen wir strengen Nachhaltigkeitsrichtlinien, um sicherzustellen, dass alle von uns angebotenen Markenverpackungen die Umwelt so wenig wie möglich beeinträchtigen.
Nachhaltige Verpackungen im Lieferando Partner Webshop
Wie teuer sind Ihre Verpackungen?
Produkte mit dem Lieferando Logo haben wettbewerbsfähige Preise und sind günstiger als vergleichbare Verpackungsoptionen ohne Markenname.
Entsprechen alle Verpackungen im Partner Webshop diesen Richtlinien?
Alle von uns angebotenen Verpackungen mit dem Lieferando Logo entsprechen diesen Richtlinien.
Leider können wir nicht alle Produkte von Drittanbietern überprüfen, aber wir haben eine Kein-Plastik-Regel für Produkte, die leicht durch Alternativen ersetzt werden können.
Warum gibt es im Webshop trotz der Kein-Plastik-Regel einige Plastikoptionen?
Einige dieser Optionen sind möglicherweise noch im Partner Webshop vorhanden, weil es keine geeigneten Alternativen gibt, um sie zu ersetzen (zum Beispiel Deckel oder Papierbehälter mit Kunststoffbeschichtung).
Außerdem dient unser Partner Webshop auch als Marktplatz für Drittanbieter. Wir überprüfen die Produkte im Webshop zwar regelmäßig und entfernen Artikel, die nicht den Richtlinien entsprechen oder verboten sind, aber manchmal entgeht uns etwas und die Artikel erscheinen noch im Angebot.
Unsere Ziele und Ansätze
Was tut Lieferando, um einen Beitrag zur Lösung des Verpackungsmüllproblems zu leisten?
Wir können zwar nicht kontrollieren, welche Verpackungen von unseren Partnern verwendet werden, sind aber dennoch bemüht, die Umweltauswirkungen dieser Verpackungen innerhalb der Lieferservice-Branche zu verringern. Wir möchten, dass unsere Restaurant Partner über die notwendige Unterstützung verfügen, um nachhaltige Verpackungsoptionen zu verstehen und auszuwählen
Wir haben unsere Zulieferer außerdem darüber informiert, dass wir keine Einwegplastik-Produkte annehmen, wenn nachhaltige Alternativen verfügbar sind. Und wir haben uns mit Notpla zusammengetan, einem Hersteller von Pappschachteln mit Meeresalgenbeschichtung. Diese Verpackungen verkaufen wir nun in wichtigen Zielländern wie Deutschland, Österreich, den Niederlanden und dem Vereinigten Königreich.
Um dies zu erreichen, widmen wir uns drei wichtigen Bereichen:
Für unsere Markenreihe nachhaltige Alternativen für Plastikverpackungen finden und diese zu passenden und wettbewerbsfähigen Preisen verfügbar machen.
Als Partner Anbieter von wiederverwendbaren Verpackungen finden, um Verpackungsmüll zu reduzieren.
Sicherstellen, dass unsere Verpackungsrichtlinien und Definitionen des Begriffs Nachhaltigkeit klar verständlich sind, damit unsere Restaurant Partner gut durchdachte Entscheidungen treffen können.