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Abgaskamin für Haube

Abgaskamin für Haube

Abgaskamin für Haube

Abzugshaube für Kombidämpfer M,E+T

Abzugshaube für Kombidämpfer M,E+T

Beleuchtung; | Motorleistung von; 100 m³/hI Lampen (Anzahl + Watt); | Anschlusswert; 0,1 kW | Ein/Ausschalter; Ja

Arbeitselement 600 | B400 | SL

Arbeitselement 600 | B400 | SL

Breite Schublade; 320 mm | Tiefe Schublade; 480 mm | Material; CNS 18/10 | Typ; Tischgerät | Höhe Schublade; 180 mm

Arbeitselement 600 | B600 | SL

Arbeitselement 600 | B600 | SL

Breite Schublade; 520 mm | Tiefe Schublade; 480 mm | Material; CNS 18/10 | Typ; Tischgerät | Höhe Schublade; 180 mm

Arbeitselement 650 | B400

Arbeitselement 650 | B400

Serie; 650 Snack | Material; CNS 18/10 | Typ; Tischgerät

Arbeitselement 650 | B400 | TGOK

Arbeitselement 650 | B400 | TGOK

Gerät ohne Kamin nur geeignet für den Einsatz in der Kochstation KST3240 PLUS | Serie; 650 Snack | Material; CNS 18/10 | Typ; Tischgerät

Arbeitselement 650 | B600

Arbeitselement 650 | B600

Serie; 650 Snack | Material; CNS 18/10 | Typ; Tischgerät

Arbeitselement 700 | B400 | UO

Arbeitselement 700 | B400 | UO

Serie; 700 Classic | Anzahl Schubladen; 1 | Tiefe Schublade; 520 mm | Typ; Standgerät | Füße höhenverstellbar; Ja

Arbeitselement 700 | B800 | UO

Arbeitselement 700 | B800 | UO

Typ; Standgerät | Höhenverstellbar von; 850 mm | UnterbauArt; Offen | Füße höhenverstellbar; Ja | Höhenverstellbar bis; 900 mm

Arbeitselement | OU

Arbeitselement | OU

Typ; Standgerät | Höhenverstellbar von; 900 mm | UnterbauArt; Offen | Füße höhenverstellbar; Ja | Höhenverstellbar bis; 950 mm

Aufschnittmaschine 195 Plus

Aufschnittmaschine 195 Plus

Schnitthöhe; 130 mm | Spannung; 230 V | Schutzart; IPX3 | Schnittlänge; 185 mm | Ausführung Schlitten; 2 Griffe, Abnehmbar

Aufschnittmaschine 220 Plus

Aufschnittmaschine 220 Plus

Schnitthöhe; 135 mm | Spannung; 230 V | Schutzart; IPX3 | Schnittlänge; 205 mm | Ausführung Schlitten; Abnehmbar, 2 Griffe

Aufschnittmaschine 250 Plus

Aufschnittmaschine 250 Plus

Schnitthöhe; 140 mm | Spannung; 230 V | Schutzart; IPX3 | Schnittlänge; 195 mm | Ausführung Schlitten; Abnehmbar, 2 Griffe

Aufschnittmaschine 275 Plus

Aufschnittmaschine 275 Plus

Schnitthöhe; 150 mm | Spannung; 230 V | Schutzart; IPX3 | Schnittlänge; 180 mm | Ausführung Schlitten; Abnehmbar, 2 Griffe

Aufschnittmaschine 300 Plus

Aufschnittmaschine 300 Plus

Schnitthöhe; 175 mm | Spannung; 230 V | Schutzart; IPX3 | Schnittlänge; 230 mm | Ausführung Schlitten; Abnehmbar, 2 Griffe

Aufschnittmaschine PRO 250-G

Aufschnittmaschine PRO 250-G

Schnitthöhe; 160 mm | Spannung; 230 V | Schutzart; IP 33 | Schnittlänge; 200 mm | Ausführung Schlitten; 1 Griff, Abnehmbar

Aufschnittmaschine PRO 300-G

Aufschnittmaschine PRO 300-G

Schnitthöhe; 220 mm | Spannung; 230 V | Schutzart; IP 33, Schalter IP 67 | Schnittlänge; 250 mm | Ausführung Schlitten; 2 Griffe, Abnehmbar, Verchromt

Bain Marie | 1/1 GN | 150mm | mit Hahn

Bain Marie | 1/1 GN | 150mm | mit Hahn

Anzahl Becken; 1 | Serie; | Betriebsart; Elektro | Anschlusswert; 1,2 kW | Frequenz; 50 Hz

Besteckpoliermaschine 1500/17

Besteckpoliermaschine 1500/17

Frequenz; 50 Hz | Anschlusswert; 0,4 kW | Eigenschaften; Automatische Abschaltung bei Öffnung der Abdeckung, HACCPkonform durch 80 °C Betriebstemperatur, Nach Abschaltung 10 Minuten Nachlauf zwecks GranulatTrocknung, Leichter Zugang zum Besteckkanal, Start/StopTaste | Spannung; 230 V | Maximale Leistung; 1.500 Besteckteile pro Stunde

Besteckpoliermaschine 3000/25

Besteckpoliermaschine 3000/25

Frequenz; 50 Hz | Anschlusswert; 0,56 kW | Eigenschaften; Automatische Abschaltung bei Öffnung der Abdeckung, HACCPkonform durch 80 °C Betriebstemperatur, Leichter Zugang zum Besteckkanal, Nach Abschaltung 10 Minuten Nachlauf zwecks GranulatTrocknung, Start/StopTaste | Spannung; 230 V | Maximale Leistung; 3.000 Besteckteile pro Stunde

Besteckpoliermaschine 3500/30

Besteckpoliermaschine 3500/30

Frequenz; 50 Hz | Anschlusswert; 0,54 kW | Eigenschaften; Automatische Abschaltung bei Öffnung der Abdeckung, HACCPkonform durch 80 °C Betriebstemperatur, Leichter Zugang zum Besteckkanal | Spannung; 230 V | Maximale Leistung; 3.500 Besteckteile pro Stunde

Crépe Backgerät | 1 Platte | 400mm

Crépe Backgerät | 1 Platte | 400mm

Temperaturregelung; Stufenlos | Anschlusswert; 3 kW | Spannung; 230 V | Material Crêpeplatten; Gusseisen, emailliert | Temperaturbereich von; 50 °C

Crépe Backgerät | 2 Platten | 400mm

Crépe Backgerät | 2 Platten | 400mm

Crêpeplatten getrennt regelbar; Ja | Anschlusswert; 6 kW | Spannung; 2 x 230 V | Material Crêpeplatten; Gusseisen, emailliert | Temperaturbereich von; 50 °C

Crépegerät Gas | 1 Platten | 400mm

Crépegerät Gas | 1 Platten | 400mm

Temperaturregelung; 8 Stufen | Anschlusswert; 6 kW | Gasbrenner; 6er Sternbrenner | Material Crêpeplatten; Lamellenguss, plangeschliffen | Temperaturbereich von; 150 °C

Crépegerät Gas | 2 Platten | 400mm

Crépegerät Gas | 2 Platten | 400mm

Temperaturregelung; 8 Stufen | Anschlusswert; 12 kW | Gasbrenner; 6er Sternbrenner | Material Crêpeplatten; Lamellenguss, plangeschliffen | Temperaturbereich von; 150 °C

Durchlauftoaster

Durchlauftoaster

Bandgeschwindigkeit; Regelbar in 7 Stufen | Ausgelegt für; Brötchen, SandwichToast, Toast | Steuerung; Elektronisch, Knebel | Spannung; 230 V | Aufheizzeit; 15 20 Minuten

Durchlauftoaster "Mini"

Durchlauftoaster "Mini"

Bandgeschwindigkeit; Regelbar in 7 Stufen | Ausgelegt für; Brötchen, SandwichToast, Toast | Steuerung; Elektronisch, Knebel | Spannung; 230 V | Aufheizzeit; 15 20 Minuten

Eierkocher EH6

Eierkocher EH6

Anschlusswert; 2,6 kW | GeräteAnschluss; Steckerfertig | Spannung; 220240 V | Heizelement aus Edelstahl; Ja | Höhe Becken; 200 mm

Eismaschine 1,4L

Eismaschine 1,4L

Ausgelegt für; Frozen Joghurt, Halbgefrorene Desserts, Sorbets, Speiseeis | Farbe; Silber, Weiß | Spannung; 230 V | Gefrierbereich bis; Ca. 35 °C | Ein/Ausschalter; Ja

Flambierbrenner 1300FG

Flambierbrenner 1300FG

Material; Edelstahl | Temperaturbereich bis; 1300 °C | ZündArt; PiezoZündung | GasArt; Feuerzeuggas | Nicht im Lieferumfang enthalten; Befüllung

Gas-Kochkessel | 135L

Gas-Kochkessel | 135L

Steuerung; Knebel | Material Kessel; Doppelwandig | Höhenverstellbar von; 900 mm | Höhe Kessel; 540 mm | Serie; 900 Master

Gläserpolierbürste XS

Gläserpolierbürste XS

Material; Kunststoff, Mikrofaser

Gläserpolierbürsten-Set 4G1K

Gläserpolierbürsten-Set 4G1K

Material; Kunststoff, Mikrofaser | Set bestehend aus; 5 Rollen inkl. Polierkopftücher, abnehmbar

Gläserpoliermaschine

Gläserpoliermaschine

Politur/TrocknungsArt; MikrofaserPolierkopftücher mit Heißluftgebläse | Anschlusswert; 1,1 kW | Eigenschaften; MikrofaserPolierkopftücher abnehmbar | Kontrollleuchte; | Spannung; 230 V

Grillplatte 700-R

Grillplatte 700-R

Material; Gusseisen | Ausführung Bratfläche; Gerillt | Mit Saftrinne; Ja

Hot-Dog-Gerät

Hot-Dog-Gerät

Temperaturregelung; Stufenlos | Höhe Glaszylinder; 245 mm | Kontrollleuchte; Ein/Aus | Spannung; 230 V | Eigenschaften; Wassertank: Edelstahl, Inhalt: 1,25 Liter

Hot-Dog-Gerät | rund

Hot-Dog-Gerät | rund

Sicherheitsthermostat; Ja | Höhe Glaszylinder; 240 mm | Kontrollleuchte; Aufheizen | Spannung; 230 V | Eigenschaften; Wassertank: Edelstahl, IInhalt: 1,25 Liter

Hot-Dog-Spießtoaster T4

Hot-Dog-Spießtoaster T4

Kontrollleuchte; Aufheizen | Material; Edelstahl, Verzinkt | Frequenz; 50 Hz | Temperaturbereich bis; 80 °C | Anzahl Toaststangen; 4

Hot Dog-Gerät | 4 Toaststangen

Hot Dog-Gerät | 4 Toaststangen

Sicherheitsthermostat; Ja | Höhe Glaszylinder; 240 mm | Kontrollleuchte; Aufheizen | Spannung; 230 V | Eigenschaften; Wassertank: Edelstahl, IInhalt: 1,25 Liter

Hot Dog-Gerät | eckig

Hot Dog-Gerät | eckig

Sicherheitsthermostat; Ja | Höhe Glaszylinder; 240 mm | Kontrollleuchte; Aufheizen | Spannung; 230 V | Eigenschaften; Wassertank: Edelstahl, IInhalt: 1,25 Liter

Kleintopfring

Kleintopfring

Kleintopfring

Kondensationshaube "Kompakt" 300

Kondensationshaube "Kompakt" 300

Frequenz; 50/60 Hz Inklusive; Abflussschlauch, 320 mm | Spannung; 230 V | Lampen (Anzahl + Watt); | Anschlusswert; 0,3 kW

Kondensationshaube "M,E+T" 370

Kondensationshaube "M,E+T" 370

Beleuchtung; | Motorleistung von; 800 m³/hI Lampen (Anzahl + Watt); | Anschlusswert; 0,37 kW | Ein/Ausschalter; Ja

Niedertemperaturgarer 1,2kW

Niedertemperaturgarer 1,2kW

Eigenschaften; Abgerundete Backkammer, Steckerfertig, Auflageschienen herausnehmbar | Spannung; 230 V | Temperaturbereich bis; 110 °C | Format Einschübe; 1/1 GN, 600 x 400 mm | Funktionen; Niedertemperaturgaren, HOLDFunktion zum temperaturgenauen Warmhalten, COOKFunktion für Niedertemperaturgaren bis max. 110 °C

Paella Gasbrenner | 3 Kreis | 65cm

Paella Gasbrenner | 3 Kreis | 65cm

Material; Stahl, Emailliert | Anschlusswert; 17 kW | Anzahl Heizkreise; 3 | Gas-Art; Flüssiggas | Heizkreise separat regelbar; Ja

Pasta Matrize für Bigoli Ø3mm

Pasta Matrize für Bigoli Ø3mm

PastaGröße; Ø 3 mm | Material; Bronze | PastaArt; Bigoli

Pasta Matrize für Cannellone Ø25mm

Pasta Matrize für Cannellone Ø25mm

PastaGröße; Ø 25 mm | Material; Bronze | PastaArt; Cannelloni

Pasta Matrize für Cap. Dangelo Ø1mm

Pasta Matrize für Cap. Dangelo Ø1mm

PastaGröße; Ø 1 mm | Material; Bronze | PastaArt; Capelli d?angelo

Pasta Matrize für Caserecce 9x5mm

Pasta Matrize für Caserecce 9x5mm

PastaGröße; 9 x 5 mm | Material; Bronze | PastaArt; Caserecce

Pasta Matrize für FettucC | ne 8mm

Pasta Matrize für FettucC | ne 8mm

PastaGröße; 8 mm | Material; Bronze | PastaArt; FettucC |ne

Pasta Matrize für Fusilli Ø9mm

Pasta Matrize für Fusilli Ø9mm

PastaGröße; Ø 9 mm | Material; Bronze | PastaArt; Fusilli

Pasta Matrize für Gnocchi Ø12mm

Pasta Matrize für Gnocchi Ø12mm

Nicht geeignet für Kartoffeln | PastaGröße; Ø 12 mm | Material; Bronze | PastaArt; Gnocchi

Pasta Matrize für Pappadelle 16mm

Pasta Matrize für Pappadelle 16mm

PastaGröße; 16 mm | Material; Bronze | PastaArt; Pappardelle

Pasta Matrize für Sfoglia 135mm

Pasta Matrize für Sfoglia 135mm

PastaGröße; 135 mm | Material; Bronze | PastaArt; Pasta sfoglia

Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm

Pasta Matrize für Spaghetti 2x2mm

PastaGröße; 2 x 2 mm | Material; Bronze | PastaArt; Spaghetti alla chitarra

Pasta Matrize für Taglionlini 3mm

Pasta Matrize für Taglionlini 3mm

PastaGröße; 3 mm | Material; Bronze | PastaArt; Tagliolini

Pastamaschine 1,5Kg

Pastamaschine 1,5Kg

Produktion max.; 3 kg / Std.I Frequenz; 50 Hz | Nicht im Lieferumfang enthalten; Matrizen für Pasta, Verschlusskappe | Fassungsvermögen; 1,5 kgI Spannung; 230 V

Podest 100 KST3240 Plus

Podest 100 KST3240 Plus

Material; CNS 18/10

Podest 200 KST3240 Plus

Podest 200 KST3240 Plus

Material; CNS 18/10

Reiskocher 8L

Reiskocher 8L

Innentopf; Antihaftbeschichtet, Hitzebeständig | Kontrollleuchte; Kochen | Ein/Ausschalter; Ja | Frequenz; 50/60 Hz | Farbe; Silber, Schwarz

Reiswärmer mit Ringwärme

Reiswärmer mit Ringwärme

Frequenz; 50/60 Hz Inklusive; 1 Reislöffel, 1 Rührlöffel | Farbe; Silber | Spannung; 230 V | Füllmenge Reis gekocht; 8,5 kg

Schneebesen für Planeten-Rührmixer 70511001
Schneebesen für Planeten-Rührmixer 70511002
Schneebesen für Planeten-Rührmixer 70511003
Schneebesen für Planeten-Rührmixer 70511004
Schubladen-Set mit 2 Schubladen GN 1/1 400 x 640 x 215 mm
Schüssel für Planeten-Rührmixer 70511001
Schüssel für Planeten-Rührmixer 70511002
Schüssel für Planeten-Rührmixer 70511003
Schüssel für Planeten-Rührmixer 70511004
Seitenablage KST3240 Plus

Seitenablage KST3240 Plus

MontageSeite; Links, Rechts Inklusive; Befestigungsmaterial | Material; CNS 18/10

Sous-Vide-Garer SV G16L

Sous-Vide-Garer SV G16L

Höhe Becken; 200 mm | Steuerung; Elektronisch | Trockenlaufschutz; Ja | Temperaturbereich bis; 90 °C | DigitalAnzeige; Ja

Sous-Vide-Garer SV G25L

Sous-Vide-Garer SV G25L

Höhe Becken; 200 mm | Steuerung; Elektronisch | Trockenlaufschutz; Ja | Temperaturbereich bis; 90 °C | DigitalAnzeige; Ja

Sous-Vide-Stick SV ST15L

Sous-Vide-Stick SV ST15L

Für dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet; Ja | Trockenlaufschutz; Ja | Frequenz; 50/60 Hz | Eigenschaften; MemoryFunktion, Signalton nach Ablauf der Zeit | Kontrollleuchte;

Spachtel für Planeten-Rührmixer 70511001
Spachtel für Planeten-Rührmixer 70511002
Spachtel für Planeten-Rührmixer 70511003
Spachtel für Planeten-Rührmixer 70511004
Speisenwärmer "Mini" 1,25L

Speisenwärmer "Mini" 1,25L

Spannung; 230 V | Farbe; Silber, Schwarz nnentopf; Keramik, Herausnehmbar Inhalt; 1,25 Liter | Temperaturbereich von; 65 °C

Speisenwärmer 5,5L

Speisenwärmer 5,5L

Spannung; 230 V | Farbe; Silber, Schwarz nnentopf; Keramik, Herausnehmbar Inhalt; 5,5 Liter | Temperaturbereich von; 20 °C

Speisenwärmer 6,5L

Speisenwärmer 6,5L

Spannung; 230 V | Farbe; Silber, Schwarz nnentopf; Keramik, Herausnehmbar Inhalt; 6,5 Liter | Temperaturbereich von; 20 °C

Spirale für Planeten-Rührmixer 70511001
Spirale für Planeten-Rührmixer 70511002
Spirale für Planeten-Rührmixer 70511003
Spirale für Planeten-Rührmixer 70511004
Spritzschutz 740

Spritzschutz 740

Ablagerost; Nein | Material; Edelstahl

Spritzschutz 780

Spritzschutz 780

Ablagerost; Nein | Material; Edelstahl

Spritzschutz 940

Spritzschutz 940

Ablagerost; Nein | Material; Edelstahl

Spritzschutz 980

Spritzschutz 980

Ablagerost; Nein | Material; Edelstahl

Spritzschutz für Grillplatten 400 mm, abnehmbar
Spritzschutz für Grillplatten 700 mm, abnehmbar
Tablettrutsche KST3240 Plus

Tablettrutsche KST3240 Plus

Material; CNS 18/10 Inklusive; Befestigungsmaterial

Teigausrollmaschine FI/32N | 0,37 kW

Teigausrollmaschine FI/32N | 0,37 kW

Teigdurchmesser bis max.; 300 mm | Spannung; 230 V | Teiggewicht von; 80 gI Teigstärkeneinstellung bis; 5,5 mm | Teiggewichtg bis; 210 g

Teigschneider 2 mm für Teig-Ausrollmaschine 513015 bis 513017
Teigschneider 4 mm für Teig-Ausrollmaschine 513015 bis 513018
Teigschneider 6 mm für Teig-Ausrollmaschine 513015 bis 513019
Teigschneider 12 mm für Teig-Ausrollmaschine 513015 bis 513020
Toaster TB20

Toaster TB20

Spannung; 230 V | Anschlusswert; 0,88 kW | Eigenschaften; Krümelschublade, herausnehmbar | Funktionen; Auftauen, Aufwärmen, Einseitiges Toasten (Bagel), Toasten | Kontrollleuchte; Ja

Toaster TS20

Toaster TS20

Spannung; 220240 V | Anschlusswert; 0,9 kW | Eigenschaften; Krümelschublade, herausnehmbar | Funktionen; Aufwärmen, Toasten | Kontrollleuchte;

Toaster TS20Sli

Toaster TS20Sli

Spannung; 230 V | Anschlusswert; 1,3 kW | Eigenschaften; Produktausgabe über Toastrutsche, AbbruchTaste | Funktionen; Toasten, Auftauen | Kontrollleuchte; Auftauen, Abbruch

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